Asiatisk sallad med misodressing

En mättande sallad med enkla ingredienser och mycket smak!

Asiatisk sallad med misodressing

4 port

1/4 huvud vitkål

1/2 gurka

2 morötter

ca 8 färska champinjoner

2 avokados

1/2 dl sesamfrön

1 dl salta jordnötter

1 ark nori (sjögräs)

1 kruka koriander

Misodressing:

1 msk misopasta

2 msk jordnötsolja

2 msk risvinsvinäger

1 msk fisksås

1 tsk sesamolja

Strimla grönsakerna fint och lägg i varsin skål. Skär svampen i tunna skivor och dela avokadon i bitar. Klipp noriarken i 4 delar och klipp i tunna strimlor. Blanda ingredienserna till dressingen väl. Lägg fram alla skålar och blanda själv.